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학과비전 및 교육목표

  • 학과비전맛과 건강을 추구하는 제과제빵 전문인 양성
  • 교육목표집중식 실습 교육과정 도입으로 세계 제과제빵 산업을 이끌어 갈 글로벌 인재 양성
  • 학과안내
  • 맛과 건강을 추구하고
    21세기 제과제빵 산업을 이끌어갈

    제과제빵 전문인 양성

    제과제빵과는 국내에서 유일하게 실시하고 있는 집중식 실습 교육 과정을 도입하였으며, 최첨단의 실습실과 강의시스템을 갖춤으로서 21세기 제과제빵산업을 이끌어 나갈 수 있도록 제과제빵 분야의 전문인을 양성하고 있습니다. 이를 위해 기술과 지식을 함양할 수 있는 효과적인 교육과정을 운영하고 있으며, 풍부한 현장 경험 및 국제적인 감각을 가진 내·외국 교수진의 철저한 지도를 통하여 전문 기능인으로서의 잠재력을 최대한 신장시키도록 하고 있습니다.