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질문
작성자 : 윤세진
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작성일 : 2014-03-03
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조회수 : 2455
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분류 :
안녕하세요 15학번 지망생입니다.
교과과정을 보던 중에 공예과자가 있는데요
설탕공예도 같이 배우나요?
또한 조리화가 있는 경우에는 조리화구입을 안해도 되나요?,
답변내용
안녕하세요 제과제빵학부입니다.
교과과정에있는 공예과자에서는 설탕공예가 포함되어있지 않습니다.
밀가루 반죽으로 공예를 배우는 과목입니다. 웨딩케익의 경우는 슈가크래프트를 배우는 과목입니다.
조리화의경우 학교 실습실에 맞춰 미끄러지지 않는 조리화가 나오기때문에 안전을 위해서
조리화는 학교에 맞춰진것을 구입하여 주시는게 좋습니다~
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