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우송정보대학 제과제빵과

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2026학년도

교육과정표 설명으로 이수구분, 교과구분, 과목명 별 학년(학기)당 학점, 주당시간(이론, 실습)으로 나누어 정보를 제공
이수
구분		 교과
구분		 과  목  명 2 학 년 계
1학기 여름학기 2학기
학점 주당시간 학점 주당시간 학점 주당시간 학점 주당시간
이론 실습 이론 실습 이론 실습 이론 실습
전공선택 일반 Patisserie 4 0 4 4 0 4
Patisserie1 4 0 4 4 0 4
Patisserie2 5 0 5 5 0 5
Patisserie3 4 0 4 4 0 4
Patisserie4 5 0 5 5 0 5
상품포장 4 0 4 4 0 4
웨딩케익 5 0 6 5 0 6
인턴십1 3 0 0 3 0 0
인턴십2 9 0 0 9 0 0
인턴십3 12 0 0 12 0 0
인턴십4 18 0 0 18 0 0
제과제빵실무 5 0 5 5 0 5
제과제빵실습 5 0 5 5 0 5
창업세미나 5 0 6 5 0 6
카페실무 4 0 4 4 0 4
캡스톤디자인1 6 0 6 6 0 6
Chocolaterie1 6 0 6 6 0 6
Chocolaterie2 6 0 6 6 0 6
Chocolaterie3 6 0 6 6 0 6
고급제과제빵실무 6 0 6 6 0 6
디저트 4 0 4 4 0 4
인턴십5 3 0 0 3 0 0
인턴십6 9 0 0 9 0 0
인턴십7 12 0 0 12 0 0
인턴십8 18 0 0 18 0 0
제과제빵창업 1 0 1 1 0 1
제품개발 6 0 6 6 0 6
캡스톤디자인2 6 0 6 6 0 6
현장실습1 3 0 0 3 0 0
소계 교양선택 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
교양소계 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
전공선택 98 0 58 0 0 0 86 0 41 184 0 99
전공소계 98 0 58 0 0 0 86 0 41 184 0 99
전과목 합계 98 0 58 0 0 0 86 0 41 184 0 99